class="archive paged post-type-archive post-type-archive-cthmenu paged-2 post-type-paged-2 theme-lambert lambert-has-addons woocommerce-no-js lambert-wp-theme shop-list-2-cols shop-list-tablet-2-cols wpb-js-composer js-comp-ver-6.8.0 vc_responsive">
loader icon

Archive: Menu

TMC Celtic Legend Black Angus

Die Traditional Meat Company Irland wurde gegründet, um Rindfleischprodukte höchster Qualität herzustellen. Hier werden die Rinder selektiv ausgewählt, um nur das Beste irische Premium-Rindfleisch zu liefern. Irlands traditionelles kulinarisches Erbe ist weltberühmt und das Land ist für seine hochwertigen Lebensmittelprodukte bekannt. Die Traditional Meat Company trägt dazu bei, diese Geschichte und diesen Ruf aufrechtzuerhalten. Wir freuen uns sehr, Ihnen bestes Angus Rind von TMC, exklusiv bei uns im Haus anbieten zu dürfen.

Continue reading ...

Dreierlei Trüffel

Drei wunderbare cremige Premium-Trüffel in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Trüffel sind mit Kakaopulver bestäubt und zergehen so richtig im Mund, dazu gibt es einen Espresso oder Kaffee.

Continue reading ...

Villabella Amarone Fracastoro 2011 0,75l

Ein Feuerwerk reifer Aromen. Am Gaumen mit kraftvoller Frucht und einem perfekt ausgewogenen Tannin-Alkohol Spiel, mit halbtrockenem Ausbau. Ein echter Geheimtipp

Ausgezeichnet
94 Punkten Fallstaff
2 Gläser Gambero Rosso

Rebsorte: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone

Continue reading ...

Paolo Conterno Ginestra Barolo 2013/14 0,75l

Der Paolo Conterno Barolo Ginestra Riserva DOCG präsentiert sich in der Nase elegant und harmonisch mit Aromen von anhaltenden, würzigen, balsamischen und mineralischen fruchtigen Noten. Am Gaumen zeigt der Paolo Conterno Barolo Ginestra Riserva DOCG einen warmen und kräftigen Körper, ausgewogen in Aromen und kraftvoll in Aromen. Langes und intensives Finale.
Die Lage Ginestra steht für Baroli allerhöchster Qualität. Der Weinberg Ginestra ist zu 100% nach Süden ausgerichtet. Die Böden im Weinberg Ginestra bestehen hauptsächlich aus tonhaltigem Gelände mit über 40 Jahre alten Reben. Die Trauben für den Paolo Conterno Barolo Ginestra Riserva DOCG werden sehr spät, i.d.R. erst Mitte Oktober gelesen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um ein Produkt von großer Struktur und Langlebigkeit zu erhalten.

Ausgezeichnet
91 Punkte James Suckling
3 Gläser Gambero Rosso
94 Punkte Wine Advocat

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Continue reading ...

2012 Château Fontesteau AC

Der 2012er präsentiert sich sehr fruchtbetont und gut ausbalanciert. Eine elegante Tanninstruktur wird von einem subtilen langen Finish begleitet. Ein Wein voller Überrauchungen.                                                     

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon. 38% Prozent Merlot, 2% Cabernet Franc

Anbaugebiet: Haut-Médoc AC / Bordeaux

Ausgezeichnet mit der Médaille d’Or – Concourse de Bordeaux

Continue reading ...

Erste+Neue Pinot Nero DOC Alto Adige 0,75l

Sortentypischer Duft von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen. Weicher, runder Geschmack mit ausgewogenem, mittelkräftigem Körper. Frischer Abgang mit feinwürzigem Gerbstoff und gutem Nachhall. Ein Wein für gigantische Abende.

Rebsorte: 100% Pinot Nero / Blauburgunder

Continue reading ...

Châteauneuf Du Pape AC

Ein rubinroter, kräftiger Wein mit noch leichten violett Reflexen und einem vielfältigem Aroma nach Kräutern, Beeren, Frucht, Holz und Lakritze.

Rebsorte: 100% Pinot Nero / Blauburgunder  

Anbaugebiet: Rhône Frankreich

Continue reading ...

Saint Clair Sauvignon Blanc

Die Weine des „Pioneer Block 3“ Weinbergs kennzeichnet ein bestechendes und von feinen mineralischen Noten abgerundetes Bukett. Sein rebsortentypisches exotisches Fruchtaroma erinnert an Passionsfrüchte, Stachelbeeren, verbunden mit einer feinen Kräuterwürze. Ein saftiges Finale zeichnet diesen Wein.

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc                            

Anbaugebiet: Marlborough Neuseeland

Ausgezeichnet als bestes Weingut Neuseelands 2013, sowie Aufnahme in die Liste der „Top 100 Weingüter des Jahres 2014“

Continue reading ...